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COUSCOUS SCHALE
Suppen
Salate & Vorspeisen
Bowls
Wraps
Desserts
Suppen
Alle Suppen werden mit Pitabrot serviert.
Linsensuppe
7,00 €
Couscous Suppe
mit saisonalem Gemüse, Kichererbsen, Petersilie und Couscous
7,00 €
Zitronen-Hähnchen Suppe
mit Zitrone, mariniertes Hähnchen, saisonalem Gemüse, Kichererbsen, Petersilie und Couscous
8,00 €
Salate & Vorspeisen
Couscous Salat
mit Couscous, Petersilie, Gurken, Tomaten, Oliven, Rote-Bete, Rotkohl, Weißkohl, Grapefruit-Dressing, Sesam, Sonnenblumenkerne und Weißkäse
7,00 €
Hummus Teller
mit Kichererbsen, Sesam und Olivenöl
7,00 €
Bowls
Alle Bowls werden mit Pitabrot serviert.
Falafel Bowl
mit Falafel, Mix-Salat, Tomaten, Gurken, Cornichons, Rote-Beete, Kichererbsen, Hummus, Bohnen, Weißkohl, Rotkohl, Couscous, saisonalem Gemüse, Grapefruit-Dressing, Tahini-Joghurtsauce, Sonnenblumenkerne auf Wunsch auch-vegan
13,50 €
Halloumi Bowl (vegetarisch)
mit Halloumi, Mix-Salat, Tomaten, Gurken, Cornichons, Rote-Beete, Kichererbsen, Hummus, Bohnen, Weißkohl, Rotkohl, Couscous, saisonalem Gemüse, Grapefruit-Dressing, Tahini-Joghurtsauce, Sonnenblumenkerne
13,50 €
Zitrone-Hähnchen Bowl
mit Zitrone, Hähnchen, Mix-Salat, Tomaten, Gurken, Cornichons, Rote-Beete, Kichererbsen, Hummus, Bohnen, Weißkohl, Rotkohl, Couscous, saisonalem Gemüse, Grapefruit-Dressing, Tahini-Joghurtsauce, Sonnenblumenkerne
13,50 €
Mix Bowl Vegetarisch (vegetarisch)
mit Falafel, Halloumi, Mix-Salat, Tomaten, Gurken, Cornichons, Rote-Beete, Kichererbsen, Hummus, Bohnen, Weißkohl, Rotkohl, Couscous, saisonalem Gemüse, Grapefruit-Dressing, Tahini-Joghurtsauce, Sonnenblumenkerne
14,00 €
Royal Bowl
mit Zitrone, Hähnchen, Falafel, Halloumi, Mix-Salat, Tomaten, Gurken, Cornichons, Rote-Beete, Kichererbsen, Hummus, Bohnen, Weißkohl, Rotkohl, Couscous, saisonalem Gemüse, Grapefruit-Dressing, Tahini-Joghurtsauce, Sonnenblumenkerne
15,00 €
Moroccan Bowl Casablanca - warm
mit Rindfleisch in Safransauce, Couscous, karamellisierten Zwiebeln, Kichererbsen, saisonalem Gemüse, Pflaumen, Mandeln und Sesam,
13,50 €
Moroccan Bowl Mazagon - warm
mit Zitrone-Hähnchen, Couscous, karamellisierten Zwiebeln, Kichererbsen, saisonalem Gemüse, Pflaumen, Mandeln und Sesam,
12,50 €
Moroccan Bowl Atlas - warm (vegan)
mit Couscous, karamellisierten Zwiebeln, Kichererbsen, saisonalem Gemüse, Pflaumen, Mandeln und Sesam,
10,00 €
Moroccan Bowl Marrakesch - Warm,
mit Falafel, Hummus, Tahini-Joghurtsauce, Couscous, karamellisierten Zwiebeln, Kichererbsen, saisonalem Gemüse, Pflaumen, Mandeln und Sesam,
12,70 €
Wraps
Alle Wraps werden mit grünem Mixsalat, Tomaten, Hummus, Oliven, Cornichon, Gurken und Tahinisauce zubereitet.
Sesam-Falafel Wrap
mit Humus grünen Mixsalat Tomaten Gurke Cornichons Tahine Joghurt Sauce
8,00 €
Zitronen-Hähnchen Wrap
mit Humus grünen Mixsalat Tomaten Gurke Cornichons Tahine Joghurt Sauce
8,00 €
Halloumi Wrap
mit Humus grünen Mixsalat Tomaten Gurke Cornichons Tahine Joghurt Sauce
8,00 €
Mediterranes Gemüse Warp
mit Humus grünen Mixsalat Tomaten Gurke Cornichons Tahine Joghurt Sauce
8,00 €
Desserts
Baklawa
Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit Erdnüssen, Pistazien, Mandeln und Cashewkernen
3,30 €
Maamoul Dattel
arabisches Mürbegebäck mit Dattelfüllung
3,30 €
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